Overslaan en naar de inhoud gaan

Tour de Tuin – Aflevering 8: Een eetbare tuin vol smaak

Wouter trekt samen met tuinaannemer Filip Bonné naar De Pinte. Daar liet foodblogger en kookboekenauteur Stefanie Baert haar klassieke gazon omvormen tot een kleurrijke eetbare tuin vol groenten, fruit, kruiden en bloemen.

Hoe leg ik een eetbare tuin aan - Tour de Tuin - Aflevering 8

Planten die elkaar versterken 

Filip legt uit hoe je een eetbare tuin opbouwt met variëteiten die elkaar aanvullen. Van kruiden die beter smaken op droge grond tot fruitsoorten die elkaar bestuiven: de juiste combinaties maken het verschil.

Slim combineren voor minder werk 

Stefanie toont hoe ze onderhoud beperkt door planten samen te zetten die elkaar ondersteunen. Zo blijft de tuin overzichtelijk en kan er het hele seizoen geoogst worden zonder dat het een dagtaak wordt.

De basis voor gezonde teeltgrond 

Een eetbare tuin vraagt om vruchtbare grond. Filip deelt tips over bodemverbetering en waterbeheer, zodat groenten en fruit optimaal groeien en de tuin jaar na jaar productief blijft.

Samenwerken met een tuinaannemer 

Een eetbare tuin vraagt kennis van seizoenen, teeltmethoden en bodemgesteldheid. Dankzij de expertise van een tuinaannemer produceert de tuin vanaf dag één en blijft hij gezond en smaakvol.

Ook zin in een eetbare tuin? 

Laat je inspireren door deze aflevering en ontdek hoe jouw tuin niet alleen mooi, maar ook lekker kan zijn. Vind meteen een tuinaannemer in jouw buurt.

Vind een tuinaannemer in je buurt.

Veelgestelde vragen

Welke voordelen en ontwerpprincipes staan centraal bij het realiseren van een 'eetbare tuin vol smaak'?

Een eetbare tuin brengt verse, smaakvolle ingrediënten binnen handbereik door de grenzen tussen siertuin en nutstuin te doen vervagen en eetbare beplanting op een stijlvolle wijze in het tuinontwerp op te nemen.

Hoe combineer je traditionele groente- en kruidenbedden met fruitbomen, kleinfruit en eetbare bloemen tot een sierlijk en smaakvol geheel?

Door fruitbomen als leivormen of solitair te combineren met smakelijke bessenstruiken, meerjarige kruiden en kleurrijke eetbare bloemen (zoals Oost-Indische kers of daglelies) ontstaat een boeiend samenspel van vormen, geuren en kleuren.

Welke rol spelen seizoensgebonden variëteiten, meerjarige gewassen en permanente beplanting bij het jaarrond kunnen oogsten uit eigen tuin?

Het toepassen van een doordachte mix tussen eenjarige groenten en robuuste, meerjarige nutsgewassen garandeert dat er in vrijwel elk seizoen iets te plukken, proeven of oogsten valt.

Op welke manier integreer je functionele elementen — zoals een compostzone, verhoogde kweekbakken en wateropvang — op een esthetische manier in de tuin?

Met verhoogde kweekbedden van duurzame materialen, een discreet afgeschermde composthoek en een efficiënt wateropvangsysteem worden alle praktische onderdelen naadloos verweven met de strakke of landelijke stijl van de tuin.

Waarom is de plantenkennis en bodemexpertise van een professionele tuinaannemer essentieel voor het succesvol en duurzaam opbouwen van een eetbare tuin?

Een tuinaannemer beschikt over de nodige bodemkundige ervaring, kiest de juiste, sterke rassen voor de specifieke standplaats en richt het kweek- en plantengedeelte zo in dat het beheer eenvoudig en duurzaam blijft.